Stomatologia zachowawcza to dziedzina stomatologii zajmująca się leczeniem już zaistniałych ognisk próchnicowym.
W zależności od sytuacji klinicznej, zaawansowania choroby próchnicowej możliwe są różne metody odtworzenia utraconych na skutek próchnicy tkanek zębowych. Szczególnie istotna jest wczesna diagnostyka zmian próchnicowych, dlatego zalecane są badania kontrolne co 6 miesięcy u dorosłych, co 3 miesiące u dzieci.
Stomatologia zachowawcza obejmuje także leczenie ubytków nie próchnicowego pochodzenia takich jak: atrycja ( starcia zębów), erozja ( utrata tkanek zębowych w wyniku działania kwasów), abfrakcja ( ubytki powstałe na skutek działania sił żucia), abrazja ( ubytki powstałe na skutek np.: nieprawidłowego szczotkowania zębów )